Catering: herneissä on valkuaisaineita
Lähetetty: 25.09.2026 09:34
https://yle.fi/a/74-20248223?origin=rss
Radioaseman huoltoon kuuluu myös elintarvikehuolto, ei vain sähkö aggregaatein bensiinillä tai dieselöljyllä, aurinkopaneelit tai tuuliturbiinit. Palkokasveissakin on valkuaisaineita. Kaikkia valkuaisaineita ei tarvitse nauttia maitotuotteina tai lihana, vaikka ne ovat tärkeitä. Jauhelihan valkuaista voi korvata kasvivalkuaisella, jolloin välistä jäävät kotieläintuotennon hiilidioksisipäästöt. Toisaalta jos haluaa valkuaisaineita ruokaan, niin 46%:n roijarouhe on valkuaisainepitoisin. Jos jauhelihakastikkeesta jättää 1/4:n jauhelihasta pois, ja korvaa sen roijarouheella, niin valkuaisainepitoisuus on 5/4.
Valkuaispitoisuus eri lajikkeilla
- Heikki: noin 25,2 % (markkinoiden korkeimpia)
- Ingrid: noin 24,6 %
- Eso: noin 24,3 %
- Matilda: noin 23,5 %
- Lempi: noin 23,2 %
https://boreal.fi/lajikkeet/hernelajikkeet
140 000 000 kg jaettuna 5 659 324 Suomen asukkaalla on 24,7 kg asukasta kohden. Tosin suuri osa herneistä menee eläinten rehuihin. Herneistä voi nauttia tuoreina, pakasteena tai täyssäilykkeenä, hernekeittona. Ehkä halvimmet Oy Lunden Ab Jalostajan https://lunden.fi hernekeitot maksavat säilykkeinä 0,89 € / 435 grammaa eli 2,05 € / kg. Tuolla hinnalla voisi melko helposti varautua kolmen vuorokauden, 72 tunnin, asemesta vaikka 14 vuorokautta, kaksi viikkoa.
Mikä sitten olisi sopiva tilapäis- tai kenttäradioaseman huoltoväli?
Radioaseman huoltoon kuuluu myös elintarvikehuolto, ei vain sähkö aggregaatein bensiinillä tai dieselöljyllä, aurinkopaneelit tai tuuliturbiinit. Palkokasveissakin on valkuaisaineita. Kaikkia valkuaisaineita ei tarvitse nauttia maitotuotteina tai lihana, vaikka ne ovat tärkeitä. Jauhelihan valkuaista voi korvata kasvivalkuaisella, jolloin välistä jäävät kotieläintuotennon hiilidioksisipäästöt. Toisaalta jos haluaa valkuaisaineita ruokaan, niin 46%:n roijarouhe on valkuaisainepitoisin. Jos jauhelihakastikkeesta jättää 1/4:n jauhelihasta pois, ja korvaa sen roijarouheella, niin valkuaisainepitoisuus on 5/4.
Valkuaispitoisuus eri lajikkeilla
- Heikki: noin 25,2 % (markkinoiden korkeimpia)
- Ingrid: noin 24,6 %
- Eso: noin 24,3 %
- Matilda: noin 23,5 %
- Lempi: noin 23,2 %
https://boreal.fi/lajikkeet/hernelajikkeet
140 000 000 kg jaettuna 5 659 324 Suomen asukkaalla on 24,7 kg asukasta kohden. Tosin suuri osa herneistä menee eläinten rehuihin. Herneistä voi nauttia tuoreina, pakasteena tai täyssäilykkeenä, hernekeittona. Ehkä halvimmet Oy Lunden Ab Jalostajan https://lunden.fi hernekeitot maksavat säilykkeinä 0,89 € / 435 grammaa eli 2,05 € / kg. Tuolla hinnalla voisi melko helposti varautua kolmen vuorokauden, 72 tunnin, asemesta vaikka 14 vuorokautta, kaksi viikkoa.
Mikä sitten olisi sopiva tilapäis- tai kenttäradioaseman huoltoväli?